요리

마블 포크 돼지고기 돗토리 와규 소고기 마츠바 게 · 조개 등 돗토리의 명산 가득.

현지 재료 · 제철 재료에 대한 열정, 계절마다 즐길 수있는 요리를 준비하고 있습니다.

정성껏 대접 해 드리고 있습니다.

요리 사진
저녁 식사 안내(요리 일례)
요리 일례, ※사진은 이미지입니다.
하고로모 다양한 식사 플랜 준비하고 있습니다.고객의 희망에 따라 플랜 선택하실 수 있습니다.
아침 식사 안내
아침 뷔페 일례, ※사진은 이미지입니다.
아침 식사는 하고로모 도고코 호수 잡히는 바지락 (조개) 된장국을 추천합니다.
맛 성분의 호박산이 풍부하고, 오르니 틴이 간장의 피로를 완화 아침을위한 메뉴입니다.

※하계 기간은 바지락 된장국을 제공하고 있지 않습니다.

☆당일 12:00까지 주문하세요.★당일 17:00까지 주문하세요.

돗토리 일본 흑소 솥밥
【당일 17:00까지 주문하세요】
※사진은 이미지입니다.
요금
1,200 엔(세금 별도)~
톳토리 쿠로게(검은 털) 와규 소고기 스테이크
【당일 17:00까지 주문하세요】
※사진은 이미지입니다.
요금
3,000 엔(세금 별도)~
마블 포크 돼지고기 샤브샤브
【당일 12:00까지 주문하세요】
※사진은 이미지입니다.
※사진은 1 인분이 없습니다.
요금
1,000 엔(세금 별도)~
도미 あらだき
【당일 12:00까지 주문하세요】
※사진은 이미지입니다.
요금
1,000 엔(세금 별도)~
보일 게
【당일 17:00까지 주문하세요】
※사진은 이미지입니다.
요금
3,500 엔(세금 별도)~
보일 게(반신)
【당일 17:00까지 주문하세요】
※사진은 이미지입니다.
요금
1,300 엔(세금 별도)~
구운 게(반신)
【당일 17:00까지 주문하세요】
※사진은 이미지입니다.
요금
1,300 엔(세금 별도)~
蟹天婦 루오
【당일 17:00까지 주문하세요】
※사진은 이미지입니다.
요금
1,000 엔(세금 별도)~
하고로모 향토 요리, ~하고로모 두부~
순백의 참깨 콩 두부를 반죽 는다 의해서 선녀의 하고로모 하고로모 두부참깨와 제철 재료를 반죽 맛 풍부한 향과 부드러운 입맛이 특징입니다.

※사진은 이미지입니다.

돗토리 와규 소고기
소고기의 지방은 불포화 지방산을 많이 포함하고 그 중에서도 건강에 좋다고 여겨지는 올레인산의 양이 많은 것이 특징입니다.특히, 「돗토리 계 ""효고 계 "라는 혈통이 유전자 능력이 높은 것으로되어 있습니다.

※사진은 이미지입니다.
마블 포크 돼지고기
돗토리 현 구라 요시시의 모리모토 쿠라요시 시 물과 토양에서 성장했다 단맛 가득한 애정 듬뿍 돼지입니다. 돼지 고기 특유의 냄새가없고 맛있는 고기입니다.

※사진은 이미지입니다.
마츠바 게
겨울의 미각, 마츠바 게 산인 · 동해에서 어획 된 '대게'의 총칭입니다.천연의 맛이 응축되어 있습니다.

※원하는 고객에게만 제공하고 있습니다.
※사진은 이미지입니다.
맛있는 코시히카리 함께 아무쪼록!
밥은 인기 · 생산량이 제 1 위의 코시히카리 사용하고 있습니다.코시히카리 단맛, 광택, 끈기의 맛있는 균형이 좋은 쌀입니다.돗토리의 엄선 재료와 함께 드세요.

※사진은 이미지입니다.

제철 재료 현지 재료를 정성
계절의 수제 하고로모 두부'와 도고코 호수 진주로 불리는 굵은"조개 하고로모 명물 자라 냄비와 콜라겐 듬뿍 톳토리현 산(産) 마블 포크 돼지고기 흑우 등 지역 특산물을 따뜻하게 대접하겠습니다 있습니다. 음식의 교토 돗토리에있는 하고로모 아무쪼록 유통드립니다 것을 진심으로 환영합니다.

수석 요리사, 와타나베, 히데키